La cucina
Mediterranea e internazionale
Il nostro ristorante si pone l’obiettivo di soddisfare qualsiasi tipo di clientela. Il nostro menù alla carta propone un’ampia scelta di piatti della cucina mediterranea e internazionale, dal semplice hamburger con patatine al pesce appena pescato del nostro lago. Offre piatti semplici e genuini, con una particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti e alla provenienza di essi, accompagnati da un buon vino locale.
Pizzeria
La nostra pizzeria sforna pizze lievitate naturalmente 48 ore, fragranti e digeribili, con possibilità di soluzioni per intolleranze ed esigenze particolari. Dall’esperienza diretta del nostro pizzaiolo nascono pucce salentine e focacce gourmet, per una soluzione innovativa e gustosa.